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Yaourt fondant à la noix de coco
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@ Eloala
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Par Elo à la bouche

Ces yaourts sont fondants et riches en saveur grâce à la noix de coco.

Ingrédients

7 personnes
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Lait entier70 cl de lait entier
  • Lait de coco30 cl de lait de coco
  • Noix de coco rapée7 c. à s. de noix de coco rapée
  • Sucre roux5 c. à s. de sucre roux

Matériel

  • FouetFouet
  • SaladierSaladier
  • Yaourtière

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un grand saladier, verser le yaourt, le lait de coco, le sucre roux, la noix de coco râpée puis le lait petit à petit. Bien mélanger à l'aide d'un fouet. 

  2. 2

    Remplir les pots de yaourt, les placer dans la yaourtière et la faire fonctionner selon les recommandations du fabricant (9 heures de repos dans cette recette).

  3. 3

    Une fois les yaourts à température ambiante, les placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et les consommer dans les 8 jours.

Nutrition

278kcal14% AR*
6.3 gprotéines13% AR*
19.6 gsucres8% AR*
20 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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