Yaourt fondant à la noix de coco

Dans un grand saladier, verser le yaourt, le lait de coco, le sucre roux, la noix de coco râpée puis le lait petit à petit. Bien mélanger à l'aide d'un fouet. 

Remplir les pots de yaourt, les placer dans la yaourtière et la faire fonctionner selon les recommandations du fabricant (9 heures de repos dans cette recette).

Une fois les yaourts à température ambiante, les placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et les consommer dans les 8 jours.