Bonjour à tous! Je vous l'ai déjà dit, de temps en temps, je me prépare un yaourt mais pas n'importe lequel, vous vous en doutez d'après le titre. Comme on mange d'abord avec les yeux, je m'amuse à le préparer comme pour me faire plaisir!
Ingrédients
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3 mini baba
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Sirop de gingembre
Matériel
Couteau d'office
Bol(s)
Verre(s) à verrine
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Préparation
1Dans un bol, mélanger le yaourt avec la spiruline et la linette. Réserver. Égoutter (ou non!) les babas et les couper en fines tranches.
2Dans le fond d'une grande verrine, placer 1 baba en tranches. Placer une couche de yaourt, une couche de bananes en dés, une couche de baba, une couche de yaourt, une couche de melon en dés, une couche de baba et terminer avec une couche de yaourt.
3Garnir le dessus d'un disque de pistaches entourée d'un cercle de perles de chocolat. Verser du sirop de gingembre par dessus.
