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Un dessert fruité, plutôt léger, prêt en 2 temps 3 mouvements !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 25 min
  • 30 min

Ingrédients (2 personnes)

  • une cas de sucre
  • Pour la pâte à crumble: 50g de beurre mou, 50g de sucre et 87g de farine
  • 1 cas d'eau
  • 1 cas de salidou ou confiture de lait
  • 1 banane mûre
  • 2 pommes

Préparation

Étape 1 :

Préparez la pâte à crumble: mélangez farine et sucre, puis ajoutez le beurre mou (pas liquide !). Remuez à la main assez rapidement pour former "du sable", émiettez la pâte avec un mouvement de frottement des mains. Conservez au frais.

Étape 2 :

Préparez les fruits:

Faites fondre les morceaux de pomme pelée dans une noisette de beurre et un peu de sucre, ajoutez l'eau et laisse mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
 
Quand il n'y a plus trop de liquide ajoutez la banane coupée en morceaux et la crème de salidou (ou la confiture de lait).

Remuez le tout pour que ce soit homogène

Étape 3 :

Montez le crumble
Placez les fruits dans votre plat et saupoudrez de la pâte à crumble (moi j'aime une couche bien épaisse). Faites dorer au four (une petite demi heure)

Crumble pomme, banane, caramel

Ingrédients
(2 personnes)

  • une cas de sucre
  • Pour la pâte à crumble: 50g de beurre mou, 50g de sucre et 87g de farine
  • 1 cas d'eau
  • 1 cas de salidou ou confiture de lait
  • 1 banane mûre
  • 2 pommes

Etape 1 :

Préparez la pâte à crumble: mélangez farine et sucre, puis ajoutez le beurre mou (pas liquide !). Remuez à la main assez rapidement pour former "du sable", émiettez la pâte avec un mouvement de frottement des mains. Conservez au frais.

Etape 2 :

Préparez les fruits:

Faites fondre les morceaux de pomme pelée dans une noisette de beurre et un peu de sucre, ajoutez l'eau et laisse mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
 
Quand il n'y a plus trop de liquide ajoutez la banane coupée en morceaux et la crème de salidou (ou la confiture de lait).

Remuez le tout pour que ce soit homogène

Etape 3 :

Montez le crumble
Placez les fruits dans votre plat et saupoudrez de la pâte à crumble (moi j'aime une couche bien épaisse). Faites dorer au four (une petite demi heure)

Recettes suggérées

Vous regardez : Crumble aux pommes de Philippe Conticini
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