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Idées de recettes et dossiers :
pommes de terre, Morbier, crème, morbiflette, Jura, cuisine régionale, plat unique, plats
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| | | Morbiflette | 5/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
un succuleux plat de fromage et de saucisses |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 kg pomme de terre
- 4 oignon
- 1 kg de morbier doux
- 1 saucisses de morteau fumé
- crème liquide
| | cuire le pomme de terre à l'eau
cuire la saucisses pendant 30min dans une eau frémissante sans la piquer
couper le tout en morceaux,
alterné une couche de pomme de terre, oignon et saucisses verser la crème liquide et couper le morbier dessus, faites gratiner au four. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| wwwart - 10/10/2008
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 | 2 |
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| Note : 5/5. ca a l air bien bon tous sa fier d etre jurassien (moi je rajoute sur la premiere couche de pomme de terre 1 ou 2 cuillere de cancaillote a l ail ou au vin jaune) mais en tous merci chef je vais testé ta recette c soir !!!!!!!!!!!!!! | |
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| evelyn9p - 31/08/2008
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| Note : 5/5. sublime,quel delice !! ( que du bonheur!) | |
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| ludovi8O - 20/07/2008
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| 1 |
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| Note : 5/5. excellent je m en laiche dejas les babines | |
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Idées de recettes :
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