Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Quiche sans pâte
Idéale pour un dîner improvisé. Recette aliant la simplicité, et l'originalité dûe au fait que malgrès l'absence de pâte, on a réellement l'impression qu'il y en a une.
4.9/5
22 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Base :
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 100 gr de gruyère
- Sel, poivre
Garniture
- 100 gr de lard frit et égouté
- 100 gr de champignons
Recette proposée par :
Cawouette
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Préchauffer le four th 7 (soit 210 °)
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
Saler légèrement, et poivrer généreusement
Verser dans un moule à tarte beurré
Cuire au four 45 min
- Si vous n'aimez pas le lard et les champignons vous pouvez les remplacer par du jambon, blancs de poulet.
- Il est impératif de concerver 200 gr de garniture
conseils
Accompagner d'un vin léger et fruité
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette quiche, recette lardons, recette champignons, recette quiches sans pâte, recette entrées chaudes, recette entrées
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Quiche : les meilleures recettes
C'est une tarte garnie d'un mélange d'œufs battus et de crème, garnie de lardons, de poissons, de légumes, et souvent servie avec une ...
Idée recette :
Quiche au saumon et aux pointes d'asperges
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
quiche
Autres dossiers recommandés :
lardons,
champignons,
quiches sans pâte,
entrées chaudes,
entrées,
Commentaires
Voir tous les commentaires [25]
Derniers commentaires
Toute les combinaisons de…
par par michelETY | Posté le 13/11/2009
Ils vous intéressent !
excellante et rapide à…
Voir la photo associée
J'ai fait tout comme…
Message de Chef Christophe