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Pizza cacaotée aux prunes
pizza alliant prunes acidulées sur crème chocolatée
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 pâte à pizza
- 500 g de quetsches dénoyautées
- 2 oeufs
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre (banania traditionel ..)
- 10 g de maizena
- 10 cl de crème épaisse
- 50 g de poudre d'amandes
- amandes effilées
- cardamone
- pépites de caramel
- sucre en poudre
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Etaler la pâte à pizza sur du papier cuisson.
2/ Mélanger le sucre, le cacao et la maizena.
Puis battre les oeufs et ajouter la préparation précédente ainsi que la poudre d'amandes et la crème.
3/ Etaler la préparation sur la pâte et déposer les prunes dessus face coupée vers le haut.
Saupoudrer le tout d'amandes effilées, de sucre, de pépites de caramel et enfin de cardamone.
4/ Enfourner 20 minutes à 200 °C et déguster tiède ou froid selon votre convenance.
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