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Mascarpone au café

Préparation en 75 secondes !!!



Image de la recette Mascarpone au café

2./5

3 votes

Préparation :
5 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

3 oeufs,

5 cuillères à soupe de sucre,

250 grs de mascarpone,

3 cl de whisky

5 cl de café fort.

Recette proposée par :
Avatar de Nicole D.
Nicole D.

PREPARATION

- Fouettez en mousse 3 jaunes d'oeufs et le sucre,
- Fouetter le mascarpone avec le whisky et le café
- Incorporer le mélange mascarpone,  whisky et café fort dans les jaunes et sucre.
- Servir très frais dans des coupes individuelles.



Commentaires

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Derniers commentaires

il a oublié les biscuits…
par par georgeP7 | Posté le 11/05/2009


c'est effectivement un peu…
par par maryna | Posté le 14/05/2007



Ils vous intéressent !

C'est vraiment trop…
Message de


conseils

Conseils de Chef Damien :

Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de café ou de liqueur de café pour corser le goût !


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Vin effervescent. Champagne

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