5min
Très facile
Budget moyen
400 kcal
/ personnes
Préparation en 75 secondes !
Ingrédients
4 personnes
-
5 cl de café fort
-
3 cl de whisky
-
250 g de mascarpone
-
5 c. à s. de sucre
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Fouettez en mousse 3 jaunes d'oeufs et le sucre.
- 2Fouettez le mascarpone avec le whisky et le café.
- 3Incorporer le mélange mascarpone, whisky et café fort dans les jaunes et sucre.
- 4Servir très frais dans des coupes individuelles.
Conseils
Conseils de Chef Damien :
Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de café ou de liqueur de café pour corser le goût !
Nutrition
400
kcal
20% AR*
7.4 g
protéines
15% AR*
21.8 g
sucres
9% AR*
29.5 g
matières grasses
43% AR*



