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Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon craquant
 Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon craquant
5/5  
5 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

C'est une soupe tres rapide à préparer et vraiment très bonne

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- 500g de petits pois surgelés
- 1 bouillon cube
- 1 oignon
- 1 litre d'eau
- 80 g de mascarpone
- Sel et poivre
- 6 tranches de bacon
Ciselez l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole.
Ajoutez les petits pois, le bouillon cube et le litre d'eau.
Faire cuire 10 minutes
Mixez au blender puis ajoutez le mascarpone
Salez et poivrez
Coupez le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle
Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d'un mug et versez la soupe
Servir bien chaud


  arnbel - 08/02/2008  0  1
Note : 5/5. un vrai délice
  annickhJ - 08/02/2008  0  1
Note : 5/5. tres bonne recette
  ringta - 20/01/2008  0  1
Note : 5/5. ça donne envie!!
  poussy - 20/01/2008  0  1
Note : 5/5. recette originale et excellente
  ubo49y - 20/01/2008  0  1
Note : 5/5. très bon et belle photo
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Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon craquant


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