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Tarte à l'ananas
 Tarte à l'ananas
3.3/5  
4 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Un grand classique !

Auteur : Isabelle


Idée recette : Tarte à l'ananas
Consultez le dossier recettes : tarte à l'ananas
Autres bonnes idées : ananas, tartes, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

Ananas frais ou en boîte
5 cuillerées à soupe de farine
3 cuillerées à soupe de lait
3 cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe d'huile
2 oeufs
75 g de beurre
1/2 sachet de levure
Dans une terrine, mélanger la farine, le lait, 1 cuillerée de sucre, l'huile, la levure et 1 oeuf.

Beurrer un moule à tarte et y verser la préparation.
Disposer les tranches de fruit.
Enfourner (thermostat 5) et laisser cuire à demi.

Pendant ce temps, préparer une crème à feu doux en faisant fondre le beurre et 2 cuillerées de sucre. Laisser refroidir quelque peu et ajouter 1 oeuf.

Sortir la tarte du four, y ajouter la crème et remettre au four pour dorer.


  mamados - 04/10/2008  0  1
Note : 3/5. Recette assez simple et assez bonne, mais j'ai fait flamber les ananas avant avec du beurre, vanille et canelle pour donner un peu de gout et enlever l'acidite. Un conseil : augmenter la recette de 1/3 et la faire dans un recipient assez large et fin. Bonne cuisson!
  celimi - 29/08/2008  0  1
Note : 3/5. c'est vrai qu'il n'y a pas assez de farce au fond.Ce que j'ai ,fait rajouté 4 cuillère à soupe de crème fraiche. Par ailleurs dans la crème au beurre j'ai rajouté de la cannelle de l'essence de vanille et un peu de jus de l ananas au sirop. Vous pouvez aussi mettre tout ca sur une pate feuilleté c'est excellent!!!
  heroes - 26/05/2008  0  4
Note : 2/5. Très déçu par cette recette... il n'y a pas assez de pate pour le dessous ! il faudrait doubler les doses je pense !
  marionfm - 23/06/2007  0  1
Note : 5/5. recette très facile à réaliser et délicieuse...hmmmmm...
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Tarte à l'ananas


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