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Spritz Lorrains
La recette des gâteaux de Noël lorrains par une internaute fidéle !
4.6/5
14 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Attente :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 30 personne(s)
- 500 gr de beurre ramolli (voire fondu)
- 500 gr de sucre + sucre vanillé
- 800 gr de farine
- 400 gr de noix de coco râpée
- 4 oeufs entiers
- 1 paquet de levure alsacienne
- 1 pincée de sel
Recette proposée par :
S. Panet
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PREPARATION
- Bien mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (ceci est facultatif selon le temps dont on dispose)
- Cuire sur des plaques farinées ou sur du papier sulfurisé.
Thermostat 4/5
N.B. : Cette pâte est impossible à étendre (j'utilise une cuiller à glace pour mouler les gâteaux).
conseils
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avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Maury, Beaumes de Venise, Rasteau
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Commentaires
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Derniers commentaires
trop bon merci pour ces…
par par hgrdbh | Posté le 14/11/2009
lorraine aussi je fais cette…
par par florenju | Posté le 10/11/2009
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Lorraine pure souche,…
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