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Idées de recettes et dossiers :
glaces, sorbets, sorbet adeline, oranges, citron, banane
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| | | Sorbet Adeline | 2/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
A base d'oranges, citron et banane |
Auteur : S. Panet |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 oranges
4 citrons
3 ou 4 bananes (selon grosseur)
250g de sucre semoule
1 blanc d'oeuf (facultatif) | | Mélanger le jus des fruits et les bananes écrasées (à la moulinette) et éventuellement le blanc d'oeuf.
Mettre en sorbetière. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Conseils de Chef Christophe:
Si vous n'avez pas de sorbetiere, faîtes la préparation et mettez la au congelateur.
Aprés 15 mn sortez la, remuez avec un fouet, et remettez au congel, repetez l'opération jusqu'à la consistance souhaitée. |
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| nadbla - 23/05/2007
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 | 1 |
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| Note : 2/5. comment faire sans sorbetière ? | |
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Note du webmaster : C'est un peu plus long et fastidieux, je vous laisse l'explication dans "conseils de chef" sur la recette.
Chef Christophe
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| sisiho - 29/03/2007
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| 2 |
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| Note : 3/5. sa a l'air bon | |
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Idées de recettes :
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