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Crème caramel maison
La crème renversée ou crème caramel est un classique des familles et des restaurants ! Un régal
4.3/5
19 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Attente :
1 heure 30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 bâton de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
2 gouttes de jus de citron ou de vinaigre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Crème:
Verser le mélange dans le moule caramélisé.
Mettre le tout au four chaud thermostat 5/6 pendant 25 minutes. Lorsque le plat est sorti du four après cuisson, attendre qu'il refroidisse puis le mettre au frais pendant au moins 1 heure.
conseils
On peut faire des variantes en ajoutant par exemple 2 cuillers à café de café soluble dans le mélange...
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Commentaires
Voir tous les commentaires [23]
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c tres bon merci, mais vous…
Message de
c super g 12 ans et c'est…
Message de Chef Christophe
battre les oeufs en omelette…
Message de Chef Christophe