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Petites crèmes caramel aux cacahuètes
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Petites crèmes caramel aux cacahuètes - Photo par Apéro-Style(s) 'fait maison'Petites crèmes caramel aux cacahuètes - Photo par Apéro-Style(s) 'fait maison' @ Apéro-Style(s) 'fait maison'
A
Par Apéro Style

De délicieuses crèmes caramel aux cacahuètes pour un dessert gourmand.

Ingrédients

6 personnes
  • Cacahuète 100 g de cacahuètes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 1,5 l de lait
  • Lait concentré sucré 1 boite de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez 80g de cacahuètes dans le mixer et réduisez-les en poudre.

  2. 2

    Concassez grossièrement les 20g restant.

  3. 3

    Fouettez le lait concentré sucré, le lait et les oeufs.

  4. 4

    Ajoutez les cacahuètes en poudre, mélangez et versez dans des ramequins.

  5. 5

    Enfournez pour 40 min de cuisson dans un four préchauffé à 150°C.

  6. 6

    Saupoudrez de cacahuètes concassées à la sortie du four.

  7. 7

    Servez froid.

Nutrition

698kcal35% AR*
27.4 gprotéines55% AR*
91.5 gsucres36% AR*
25.3 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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