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Far breton

Une recette de cuisine traditionnelle bretonne par une internaute !



Image de la recette Far breton

3.1/5

7 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 125 g de farine
- 60 cl de lait
- 20 pruneaux dénoyautés et farinés

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

- Préchauffer le four au préalable à 180°C.
- Mélanger au fouet dans un saladier les oeufs, le sucre, le miel, la farine, puis le lait.
- Beurrer et fariner le moule rond en pyrex ou porcelaine à feu.
- Metter votre préparation dans le plat et ajouter les pruneaux farinés.
- Cuire pendant 30 minutes à thermostat 5 ou 6 (180°C). Préchauffer le four au préalable.



Commentaires

Voir tous les commentaires [10]


Derniers commentaires

ne l'enlever pas
par par charlowr | Posté le 27/04/2009



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bruno

une recette…

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mal ecrit

Message de


conseils

Conseils de Chef Damien :

- J'aime ajouter une petite gousse de vanille dans le Far.

- J'ajoute 2 cuillères à soupe de Rhum brun dans la pâte.

- J'ajoute un pincée de levure chimique pour faire souffler légérement le Far !


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Coteaux du Layon, Loupiac

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