• Connexion
  • Inscription
Far breton au blé noir (Sans gluten/ sans lait/ sans sucre)
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 14 avis
Imprimer
Vous regardez : Far breton au blé noir (Sans gluten/ sans lait/ sa…
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Marina.S
Par Marina.S

Recette aux saveurs bretonne adapté aux allergènes.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pruneau200g de pruneaux (et des raisins secs si vous voulez)
  • 300g de lait végétal nature ou vanille ( + 10 cl d'eau si besoin)
  • Oeuf2 œufs
  • Sirop d'agave40g de sirop d'agave ( + quelques g de stévia) ( pour une version 'avec sucre': remplacer le sirop d'agave ou compléter le par 1 c à s de mélasse )
  • Farine de sarrasin100g de farine de sarrasin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mettre les ingrédients dans le bol.
    Mixer 30 secondes/ Vit 8 puis 30 sec/vit 6.
    Régler 5 min / 100° / vit 3.

  3. 3

    Mettre les 200g de pruneaux dans un moule huilé.

  4. 4

    Verser le mélange précuit, mettre au four pour 40 minutes.

Commentaires

Idées de recettes