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Flan de carottes

Une recette délicieuse et très simple.



Image de la recette Flan de carottes

5/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 500g de carottes
- 5 petits oignons
- du beurre
- 60g de farine
- 30cl de lait
- 4 oeufs
- 1 c.à.s de crème
- sel et poivre
- noix de muscade
- des épices et/ ou herbes

Recette proposée par :
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DidOumiam
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PREPARATION

Épluchez les carottes, les coupées en rondelles et les cuire dans un peu de beurre. Ajoutez les oignons pelés et laisser cuire avec des herbes (herbes de provences pour moi).
Mélangez la farine, les oeufs, la crème, sel et poivre.
Quand les carottes sont tendres mettez les dans un plat allant au four et ajouter le mélange précédent.
Ajoutez-y des épices et de la noix de muscade.Vous pouvez y ajouter du fromage râpé c'est très bon!!
Cuire environ 30/40 min au four th.7 en surveillant.



Commentaires

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Derniers commentaires

tres bon et facile a faire
par par toutair | Posté le 07/10/2009


j ai rajouté une demi cuil a…
par par kikineU | Posté le 19/08/2009


je vais la préparer cette…
par par nazihaF | Posté le 24/03/2009


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