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750g de plaisir
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Gratin A la saucisse de morteaux
les pomme de terre avec une saucisse fumée mumm une merveille
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Préparation :
30 minutes
Cuisson :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1/2 litre d'eau
2 cubes de bouillons de volaille
2 echalottes
1 kg de pomme de terre (la charlotte)
1 gros oignons
sel, poivre , muscade
1/2 bouteille de vin blanc
une saucisse de morteaux
150 g de comté
Recette proposée par :
kithy
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PREPARATION
Dissoudre les 2 cube de volaille dans le 1/2 litre d'eau chaude et y ajouter les échalotes émincées. Maintenir a feu doux.
Eplucher les pomme de terre, et les couper en rondelles.Les disposer dans un plat a gratin, sur un lit d'oigons.
Verser dessus le bouillon, chaud . saler et poivrer selon votre gout.
Ajouter le vin blancs (selon votre gout) et disposer la saucisse de morteaux coupées en tranches et le comté en fine lamelles
Enfourner au minimum 50 min a 180 degré (th6).
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