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Idées de recettes et dossiers :
gratins, saucisses, Morteau, pommes de terre, gratin a la saucisse de morteau, gratin de pommes de terre, plats
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| | | Gratin A la saucisse de morteaux |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
les pomme de terre avec une saucisse fumée mumm une merveille |
Voir les recettes de kithy |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1/2 litre d'eau
2 cubes de bouillons de volaille
2 echalottes
1 kg de pomme de terre (la charlotte)
1 gros oignons
sel, poivre , muscade
1/2 bouteille de vin blanc
une saucisse de morteaux
150 g de comté
| | Dissoudre les 2 cube de volaille dans le 1/2 litre d'eau chaude et y ajouter les échalotes émincées. Maintenir a feu doux.
Eplucher les pomme de terre, et les couper en rondelles.Les disposer dans un plat a gratin, sur un lit d'oigons.
Verser dessus le bouillon, chaud . saler et poivrer selon votre gout.
Ajouter le vin blancs (selon votre gout) et disposer la saucisse de morteaux coupées en tranches et le comté en fine lamelles
Enfourner au minimum 50 min a 180 degré (th6).
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | a manger ave une salade , un plat pour toute la famille.
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