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Cake semi bio aux champignons séchés et olives farcies
Ce cake se proméne entre les sousbois et les champs d'oliviers, à mi chemin du bio. Un cake sans façon à faire facilement.
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
35 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
150g de farine standard
50g de farine de sarrasin
2 oeufs entiers
1 yaourt nature au lait entier bio
1 sachet de levure sans phosphate bio
20 g de champignons séchés mixés (pour moi, des craquerelles , une variante vulgaire de la chanterelle)
120g d'olives vertes farcies au thon
100g de beurre fondu
une pincée de sel
Recette proposée par :
joebot
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PREPARATION
Mélanger les farines, la levure, puis ajouter les oeufs,le beurre fondu, le yaourt, les olives mixées, les champignons mixés, la pincée de sel. Mettre dans un moule à cake et cuire pendant 35mn dans un four préchauffé th6 (180 degrés).
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