Recette - Petit palet moelleux tout chocolat coeur nutella

Séparez les blancs de jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajoutez la farine et mélangez bien.

Montez les blancs en neige ferme et pendant ce temps faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Ajoutez au blancs en neige le mélange oeufs-sucre-farine en soulevant pour ne pas casser les blancs. Puis, ajoutez le chocolat fondu, en soulevant.

Dans des moules en silicone, déposez 1cs de mousse, 1cc de nutella et déposez dessus une autre cs de mousse. Enfournez 12mn dans un four préchauffé à 180ºC.