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Cake au chorizo olives
Cake salé aux olives et chorizo à servir en entrée, apéritif, pique-nique
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 oeufs
2 cuillères à soupe de moutarde fine
20 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
250 g de farine fluide
200 à 250 g de fromage râpé
250 g d'olives dénoyautées
200 à 250 g de chorizo doux
sel, poivre, noix de muscade en poudre
beurre pour beurrer le moule à cake
farine pour enfariner le moule à cake
Recette proposée par :
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bebelgomes
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PREPARATION
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, bien mélanger
Dans un autre saladier, mettre : les oeufs, la moutarde, le lait, l'huile, bien fouetter
Saler, poivrer, ajouter la muscade, le mélange farine levure, bien mélanger
Ajouter le fromage râpé, les olives, le chorizo découpé en petits morceaux, bien mélanger
Beurrer + enfariner le moule à cake
Y verser la pâte
Faire cuire à four th 6 (180°c) pendant 40 à 45 minutes, en surveillant la cuisson
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Commentaires
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c tro bien moi je suis une…
par par dsabri | Posté le 16/11/2009
recette superbe très bon…
par par claracs | Posté le 11/10/2009
bravo exellent et magnifique ;…
par par carolelv | Posté le 28/09/2009