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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Attente : 24 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
facile, bon et très agréable à manger |
Voir les recettes de baptista luis |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 belles cuisses de poulet
tomates concassées
ail, oignons hachéss
piment
coriandre hachée
vin blanc
huile d'olive
sel poivre | | Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf le poulet) et mixer.
Déposer les cuisses dans un plat et recouvrir avec la marinade.
24 heures après, faire revenir les cuisses pour une belle coloration, ajouter la marinade et cuire au four environ 25 minutes.
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| cindycP - 21/11/2008
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| Note : /5. Combien de temps faut il faire revenir les cuisses??? Merci | |
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Note de Chef Christophe : Ce n'est pas un problème de temps, mais de coloration, il faut des cuisses bien dorées.
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| aquadu - 12/08/2008
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| Note : 5/5. dé-li-cieuses !! | |
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