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Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate

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facile, bon et très agréable à manger


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 24 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 belles cuisses de poulet
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 cl d'huile d'olive
  • 1/2 botte de coriandre hachée
  • 2 tomates concassées
  • 1 piment
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon haché
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Robot mixeur
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf le poulet) et mixer.
    Déposer les cuisses dans un plat et recouvrir avec la marinade.



    24 heures après, faire revenir les cuisses pour une belle coloration, ajouter la marinade et cuire au four environ 25 minutes dans un four à 180°C.


     

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Commentaires

Bonjour, le goût est un peu différent, moins marqué. Si vous avez de la coriandre fraîche, je vous le conseille vraiment, c'est extrêmement savoureux. A défaut la coriandre moulue fera l'affaire.

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es que sa change quelque chose si je met de la coriandre moulue

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