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Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
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Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
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b
Par Baptista luis

facile, bon et très agréable à manger

Ingrédients

4 personnes
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Huile d'olive2 cl d'huile d'olive
  • Coriandre½ botte de coriandre hachée
  • Tomate pelée concassée2 tomates pelées concassées
  • Piment1 piment
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon1 oignon haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf le poulet) et mixer.
    Déposer les cuisses dans un plat et recouvrir avec la marinade.



    24 heures après, faire revenir les cuisses pour une belle coloration, ajouter la marinade et cuire au four environ 25 minutes dans un four à 180°C.


     
Commentaires
Communauté 750g
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es que sa change quelque chose si je met de la coriandre moulue
Communauté 750g
Bjr je voulais savoir ce que c'est 1/2 botte de coriandre hachée
Communauté 750g
Quelle température du four en chaleur tournante pour la cuisson ???
Communauté 750g
il faut laisser reposer 24 min ou 24h ?
Communauté 750g
j aimerais savoir cl dans la quatite des ingredients correspond a quoi pour moi ici au Quebec. Merci
m
Mbelli
J'ai fait la recette avec des pilons de poulet en ajoutant des petits morceaux de poivrons. Tout simplement délicieux!!!
Communauté 750g
je ne suis pas tres bonne cuisiniere mais grace a cette recette je me suis debrouillé comme un chef merci internet