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Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
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4.1 / 5 24 avis
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Par Baptista luis

facile, bon et très agréable à manger

Ingrédients

4 personnes
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Huile d'olive2 cl d'huile d'olive
  • Coriandre0,5 botte de coriandre hachée
  • Tomate pelée concassée2 tomates pelées concassées
  • Piment1 piment
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon1 oignon haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf le poulet) et mixer.
    Déposer les cuisses dans un plat et recouvrir avec la marinade.



    24 heures après, faire revenir les cuisses pour une belle coloration, ajouter la marinade et cuire au four environ 25 minutes dans un four à 180°C.


     

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