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750g de plaisir
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Crevettes au curry et coco
Recette très facile, un vrai régal pour les papilles
4.8/5
30 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
800 g de crevettes cru
1 gousse d'ail
1 oignon
beurre
sel
poivre
1 cuillere a café de curry
20cl de lait de coco
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
1) décortiquer les crevettes
2) pelez l'ail et l'oignon les couper en morceaux
3) les faire fondre dans du beurre
4) ajouter les crevettes laisser revenir 5 minutes avec un couvercle en remuant de temps en temps
5) saler, poivrer rajouter le cuiller à café de curry
6) remuer
7) rajouter le lait de coco san faire bouillir et en remuant sans arret. Laisser mijoter quelques minutes
Servir avec du riz bien chaud ou des tagliatelles.
conseils
ne pas faire bouillir le lait de coco
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Chardonnay - Sauvignon, Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Saint-Bris
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Commentaires
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par par elinap | Posté le 21/11/2009
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par par ericms | Posté le 19/11/2009
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