|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
Tahiti, lait de coco, crevettes, curry, fruits de mer, crevettes au curry, crevettes au lait de coco, cuisine du monde, plats
|
| | | Crevettes au curry et coco | 4.8/5
12 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette très facile, un vrai régal pour les papilles |
Voir les recettes de cahuete |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
800 g de crevettes cru
1 gousse d'ail
1 oignon
beurre
sel
poivre
1 cuillere a café de curry
20cl de lait de coco | | 1) décortiquer les crevettes
2) pelez l'ail et l'oignon les couper en morceaux
3) les faire fondre dans du beurre
4) ajouter les crevettes laisser revenir 5 minutes avec un couvercle en remuant de temps en temps
5) saler, poivrer rajouter le cuiller à café de curry
6) remuer
7) rajouter le lait de coco san faire bouillir et en remuant sans arret. Laisser mijoter quelques minutes
Servir avec du riz bien chaud ou des tagliatelles.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | décortiquer les crevettes pour que le plat soit aimé a sa juste valeur
ne pas faire bouillir le lait de coco |
|
| fischei - 30/10/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 4/5. on fait régulièrement la recette miam et on s'en lasse pas | |
|
|
| scolom - 23/08/2008
|
| 0 |
| 2 |
|
| Note : 4/5. excellent et vite préparé; facile à improviser si on a tjs de screvettes au congel et du lait de coco! en plat principal, plutot 1kg de crevettes. | |
|
|
| flena1 - 25/06/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. EXCELLENT ET FACILE A FAIRE | |
|
|
| valeriTi - 15/06/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. j'ai fait cette recette hier soir en plat principal, nous étions 4 adultes. Ce fut réellement un plaisir gustatif incontestable. J'ai un peu modifié les quantités(1kg200 de crevettes pesées non décortiquées, 2 gros oignons, 5 gousses d'ail, 50 cl de lait de coco, au moins 3 cuillère à soupe de curry, j'ai mis de l'huile de tournesol (très peu) à la place du beurre. 200 gr. de riz basmati. Je recommencerai sans modération !!! merci encore pour cette recette simple et peu onéreuse. | |
|
|
| malou5 - 31/05/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. pour améliorer également 2 cm de gingembre frais é d dé de tomate (mais sans lé pepins!) | |
|
Idées de recettes :
recettes Tahiti, recettes lait de coco, recettes crevettes, recettes curry, recettes fruits de mer, recettes crevettes au curry, recettes crevettes au lait de coco, recettes cuisine du monde, recettes plats
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
