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750g de plaisir
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Mon clafoutis aux pommes et chocolat
Recette automnale
4.8/5
8 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
25 minutes
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 grosses pommes à cuire
100 g de chocolat noir aux noisettes à pâtisser
1 œuf entier + 2 jaunes
25 cl de crème liquide
1 c à s de maïzena
50 g de sucre + 1 c à s pour le moule
15 g de beurre
Recette proposée par :
Casa-Breizh
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PREPARATION
Chauffez le four à 180°C.
Beurrez un plat à gratin et poudrez-le de sucre.
Coupez les pommes en lamelles et les précuire au four micro-onde 5 minutes (à 750). Remuez-les et laissez reposer 10 minutes et mettez-les dans le plat à gratin.
Cassez grossièrement le chocolat et étalez-le sur les pommes.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la maïzena. Ajoutez la crème, mélangez et versez sur le chocolat.
Enfournez 20 minutes.
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avec 75cl.com
Vin blanc moelleux.
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Commentaires
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