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1h 10min
Facile
Budget moyen
On craque pour le clafoutis quand c'est le saison des cerises.
Ingrédients
12 personnes
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190 g de sucre
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150 g de farine
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35 g de beurre
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35 cl de lait
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6 oeufs
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2 sachets de sucre vanillé
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1 sachet de levure
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Cerise (quantité suivant les goûts)
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et équeuter les cerises.
- 2
Battre les 6 œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
- 3
Faire fondre le beurre et le mélanger au lait. Ajouter l'ensemble dans la pâte et bien remuer.
Beurrer un moule à gâteau, déposer les cerises dedans et verser la pâte par dessus.
- 4
Enfourner pendant 50 min environ.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
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