Vous regardez : Clafoutis moelleux aux cerises
50min
Facile
Budget moyen
Par Noasette du blog Rcettes à gogo
Une variante du célèbre gâteau.
Ingrédients
12 personnes
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190 g de sucre
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150 g de farine En direct des producteurs sur
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35 g de beurre
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35 cl de lait
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6 oeufs
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2 sachets de sucre vanillé
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1 sachet de levure
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Cerise (quantité suivant les goûts)
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
Préparation
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Laver et équeuter les cerises.
- 3
Battre les 6 œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
- 5
Faire fondre le beurre et le mélanger au lait. Ajouter dans la pâte et bien remuer.
- 6
Beurrer une plaque à gâteau, déposer les cerises dedans et verser la pâte par dessus.
- 7
Enfourner 50 min. environ.
- 8
A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
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