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750g de plaisir
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Picata romana
Mélange savoureux de gouts et de couleurs pour les gourmands. Chorizo, poivrons. Vos invités vont adorer !
4.9/5
34 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 gros oignon
1 poivron rouge
1 poivron jaune
200 gr de lardons fumés
400 gr de filet de poulet émincés (4 cm sur 1)
un chorizo fort
2 brins de cive (ciboulette)
20 cl de crême fraiche
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Ajoutez des lardons fumés. Egouttez le tout dès que les lardons sont cuits.
Emincez les poivrons rouges et jaunes et ajoutez les filets de poulets émincés dans un filet d'huile d'olive et rajoutez votre premier mélange oignon-lardons.
Dès que le poulet est cuit, ajoutez la crème fraîche, le chorizo en tranches avec la ciboulette finement coupée.
Laissez mijoter quelques minutes et assaisonnement à votre convenance.
conseils
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avec 75cl.com
Vin rouge. Coniale, Costeras Cannonau di Sardegna, Montepulciano d'Abruzzo, Montevetrano
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Commentaires
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par par bunell | Posté le 14/10/2009
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5/5 Très bon très beau hyper…
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