Vous regardez : Boulettes de veau à la milanaise
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50min
Facile
Bon marché
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous !
Cette recette remporte la 8ème place du Concours La popotte des enfants.
Ingrédients
4 personnes
3 c. à s. de farine
6 c. à s. de chapelure
Sel ou sel fin
Poivre
Persil
2 c. à s. de crème fraîche
1 citron
1 tranche de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
50 g d'emmental
1 oeuf
500 g d'escalopes de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixer ensemble les escalopes de veau et le jambon. Ajouter l'emmental râpé, le jus de citron, le persil et l'assaisonnement. Former des boulettes en les roulant entre les paumes des mains.
