Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Blanc manger à la fleur d'oranger et l'agar-agar
Une recette toute simple mais qui fait effet
-/5
0 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
2 minutes
Attente :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-50cl de lait (de vache, de soja... comme vous voulez).
-2 g d'agar (une cuillère à café rase)
-1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
-1 grosse cuillère de miel de châtaigniers de Lomagne (ou un autre miel).
-3 cuillères à soupe de poudre d'amande
Recette proposée par :
mook
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Délayer l'agar dans le lait froid. Ajouter la fleur d'oranger, le miel et la poudre d'amande. Mélanger bien et porter à ébullition Faire cuire 2 minutes en remuant.
Disposer dans le contenant de votre choix. Laisser prendre au frigo.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Blanc manger : les meilleures recettes
Idée recette :
Blanc manger Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grillées
Consultez le dossier :
blanc manger
Autres dossiers recommandés :
fleur d'oranger,
Agar-agar,
blanc manger à la fleur d'oranger,
blanc manger à l'agar agar,
Afrique,
cuisine du monde,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !