Recette - Tarte aux épinards thermomix - Notée 4.8/5 par les internautes

* Préchauffer le four à 180°(th6), beurrer et fariner un moule à tarte
* Mettre tous les ingrédients de la pâte brisée dans le bol et mixer 1 mn / fonction "épi", racler les bords avec la spatule et mixer quelques sec / vitesse 4
* réserver 1/4 de la pâte pour les bandes de décoration, étaler le reste de la pâte dans un moule à tarte; cuire à blanc au four 10 mn à 180° (th6)
* Si vous utiliser des épinards frais laver les feuilles et bien les sécher
* Mettre la moitié des feuilles d'épinards avec tous les ingrédients de la garniture dans le bol, sauf le jaune d'oeuf, et mixer 10 sec / vitesse 4, ajouter le reste des feuilles et mixer 1 mn / vitesse 4 à l'aide de la spatule , verser la préparation sur la pâte à tarte
* Étaler la pâte restante et découper des bandes d'1 cm de largeur à l'aide d'un rouleau à dent, décorer votre tarte avec les bandes et les badigeonner de jaune d'oeuf en utilisant un pinceau de cuisine
* Cuire au four 35 mn à 180° (th6)