Crèpes suédoises dites plättar

Les suédois en mangent tous les jeudis.
Elles sont beaucoup plus épaisses que des crèpes bretonnes (mais vraiment beaucoup moins sucrée.)
Miam !

Image de la recette Crèpes suédoises dites plättar
GAGNEZ
un livre de cuisine
en faisant cette recette et
en nous envoyant la photo

4.6/5

17 votes

Ingrédients

3 oeufs,

475 ml de lait (ou moitie lait, moitie eau),

150 g de farine, 90 g de beurre fondu,

1/2 cuiller a café de sel

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Fouetter les oeufs avec environ 120 ml de lait.
  • 2 Ajouter toute la farine d'un coup et fouetter jusqu'a obtention d'une consistance épaisse.
  • 3 Ajouter alors le reste du lait, puis le beurre fondu et le sel.
Toutes les étapes

Conseils

Vous pouvez les faire soit dans une poêle classique, soit dans des poêles qui ont une petite forme pour chaque crêpe.
Et les raffiner en les garnissant avec d'autres ingrédients, selon les goûts.

Tous les conseils

Nombre de personnes : 10

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Coût :

Recette proposée par

Cornet

Avatar de Cornet

Commentez et posez vos questions à Chef Christophe

Voir tous les commentaires (17)

Dernier commentaire

  • vomito

    Bon mais beaucoup trop gras ! Je n'ai meme pas mis les 90 grammes de beurre et c'était déja extrémement gras !

    par vomito | Posté le 10/05/2012 | Répondre152336

Les commentaires les plus plebiscités

Anonyme
Votre commentaire

Voir tous les commentaires (17)

Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe

Nouveau !


Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Membres actifs

avatar de nicolesO nicolesO avatar de patoucastal patoucastal avatar de raymonpa raymonpa

En direct des forums


Bon à savoir

Crêpes : les meilleures recettes
Les crêpes !C'est toujours un bon moment, celui des crêpes chaudes, avec le pot de confiture ou de pâte à tartiner ...Les crêpes sont simple...


Idée recette : Pâte à crêpes
Article recommandé : " Pâtes" par Lucia Pantaleoni chez Solar
Consultez le dossier : crêpes
Autres dossiers recommandés : Suède, oeufs, crèpes suédoises, plättar, cuisine du monde, entrées chaudes,