15min
Très facile
Bon marché
Les suédois en mangent tous les jeudis.
Elles sont beaucoup plus épaisses que des crèpes bretonnes (mais vraiment beaucoup moins sucrée.)
Miam !
Ingrédients
10 personnes
½ c. à c. de sel ou sel fin
150 g de farine
90 g de beurre fondu
Lait
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Fouetter les oeufs avec environ 120 ml de lait.
- 2
Ajouter toute la farine d'un coup et fouetter jusqu'a obtention d'une consistance épaisse.
- 3
Ajouter alors le reste du lait, puis le beurre fondu et le sel.
Conseils
Vous pouvez les faire soit dans une poêle classique, soit dans des poêles qui ont une petite forme pour chaque crêpe.
Et les raffiner en les garnissant avec d'autres ingrédients, selon les goûts.