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Boeuf au goût savoureux
Rôti de boeuf sauce savoureuse
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 kg de roti de boeuf
huile
Thym
Coriandre
Miel
bière brune
sel
poivre
Recette proposée par :
couderchon cecile
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PREPARATION
Dans une cocotte faite doré avec un peu d'huile sur toutes les faces le roti. Ajouter du thym, de la coriandre, 2 cuillère à soupe de miel, une bieère de 33 cl brune. Saler et poivrer.
Fermer la cocotte et laisser cuire 6 minutes après la rotation de la soupape.
C'est prêt !
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