Concours rédacteur

Papillotes carta fata de filets de dorades royales sauce raifort SANS GLUTEN
Un délice original et rapide sans gluten
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Préparation :
5 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 filets de dorades royales avec peau et sans arêtes
1 pot de sauce au raifort sans gluten
Persil ciselé
Carta fata et liens en silicone
Recette proposée par :
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Provence
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PREPARATION
Découper 4 morceaux de carta fata de façon à pouvoir réaliser vos papillotes.
Déposer les filets côté peau sur le carta fata. Répartir deux grosses cuillères à soupe de sauce raifort et du persil ciselé.
Fermer les papillotes.
Cuire à four préchauffé 180° TH 6 pendant 12 à 20 mn selon grosseur des filets.
Bonne dégustation.
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