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750g de plaisir
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Teurgoule version bio
Un classique version bio!
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 150 g de riz rond bio
- 100 g de sucre blond non raffinée
- 2 l de lait de soja ou lait bio
- 1 gousse de vanille
- 2 CAS de canelle
- 30 g de magarine ou de beurre bio noisette
Recette proposée par :
AdelinaK
PREPARATION
Bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et laisser infuser hors du feu.
Dans une terrine en terre émaillée ou un plat verser le riz, le sucre et la canelle. Mélanger le tout et incorporer doucement le lait (à ce moment là il faut enlever la gousse).
Quand une belle croûte se forme à la surface, parsemer de noisettes de beurre et laisser encore gratiner.
Sortir et déguster avec une falue et une bolée de cidre.
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