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750g de plaisir
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Verrines 3 poivrons
Une recette ensoleillée pour cette fin d'été!
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
olives noires
huile d'olive
ail
anchois à l'huile
moutarde
Recette proposée par :
Frémione du blog "Arrêt gourmand"
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PREPARATION
Couper en petits cubes les trois poivrons et les faire revenir séparément.
Mixer les poivrons séparément et assaisonner.
Pour la tapenade: mixer les olives noires dénoyautées avec de l'ail, de l'huile d'olive, quelques anchois, une cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre.
Et réaliser les étages colorés!
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Commentaires
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Bonjour
Vous mangez…
Message de Chef Christophe