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Très facile
Bon marché
Une recette ensoleillée pour cette fin d'été!
Ingrédients
2 personnes
Ail
Anchois à l'huile
Moutarde
Huile d'olive
Olive noire
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
Préparation
Couper en petits cubes les trois poivrons et les faire revenir séparément.
Mixer les poivrons séparément et assaisonner.
Pour la tapenade: mixer les olives noires dénoyautées avec de l'ail, de l'huile d'olive, quelques anchois, une cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre.
Et réaliser les étages colorés!
