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Idées de recettes et dossiers :
salades, été, jambon cru, chèvre, champignons, oignons, noix, salade composée, entrées froides, entrées
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| | | Salade composée du soleil | 5/5
2 votes |
Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Toute la saveur du jambon cru, du chèvre et des noix dans une salade verte |
Voir les recettes de La fée clochette |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
1 salade verte (frisée ou batavia)
1/2 buche de chèvre
6 noix
2 tranches de jambon cru
1/2 oignon
4 tomates cerises
1 champignon frais et cru
(pour la vinaigrette)
1 cuillère à café de moutarde
2 cuillèresà soupe de vinaigre balsalmique
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre | | Préparer dans un saladier la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères de vinaigre balsalmique et 1 cuillère à café de moutarde.
Ajouter ensuite les 2 cuillères d'huile d'olive, le sel et le poivre et mélanger.
Ajouter dans le saladier 1/2 oignon frais émincé.
Mettre la salade verte, les noix, le jambon cru et le champignon coupé en lamelles.
Ajouter le fromage de chèvre coupé en dés.
Terminer par les tomates cerise. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A déguster en plat principal. |
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| karame - 25/02/2008
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| Note : 5/5. très bon et tès jolie | |
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| mimipu - 05/07/2007
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| 3 |
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| Note : 5/5. génial ! original et savoureuses et trés simple à faire | |
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Idées de recettes :
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