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Entrecote à la sicilienne

Une entrecote panée d'oeufs puis panée avec chapelure, ail, origan et parmesan



Image de la recette Entrecote à la sicilienne

5/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


entrecotes,
ail,
chapelure,
oeufs,
origan,
parmesan,

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Préparer la panure en mélangeant dans une assiette l'ail coupé finement avec le parmesan la chapelure et l'origan.
Prendre l'entrecote que la tremper dans un jaune d'oeuf puis dans la chapelure préparée.
Faire chauffer dans une poêle à feu assez fort et tourner dès que la chapelure est dorée.



Commentaires

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trop bon
par par carollu | Posté le 28/06/2008


trop bon
par par carollu | Posté le 28/06/2008



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