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Sorbet minute à la framboise
 Sorbet minute à la framboise
3.3/5  
3 votes  

Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Pour les envies de glace qui n'attendent pas ! Un sorbet sans sorbetière d'une internaute....

Voir les recettes de Lorenzi


Idée recette : Sorbet Adeline
Consultez le dossier recettes : sorbets
Autres bonnes idées : framboises, cuisine rapide, ete, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

500 gr de framboises surgelées
200 gr de crème fraîche liquide bien froide
100 gr de sucre en poudre
- Mettre les framboises encore surgelées dans un robot mixeur.
- Mixer. Ajouter le sucre puis la crème.
-Le fait de mixer à grande vitesse les framboises en ajoutant la crème va faire prendre le tout.


C'est prêt à déguster tout de suite.
La glace est onctueuse, pas trop dure, juste ce qu'il faut.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Vous pouvez même ajouter un trait de liqueur de framboises ou de fraises des bois !
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Vin effervescent. Clairette de Die, Clairette du Languedoc


  bouvi6 - 24/06/2008  0  1
Note : 2/5. effectivement un sorbet ne contient pas de crème. Moi j'y ajoute un jus de citron pour qu'il soit bien frais et surtout pas calorique!!!
  shueys - 22/06/2008  0  2
Note : 5/5. Bonne crème glacée à la framboise, pas trop sucrée.
  langedN - 19/01/2008  0  1
un blanc d oeuf c est pas mal mais il faut savoirque pas cuit c est plein de bacteries autant ajouter un sirop de sucre moitie eau moite sucre qui aura bouilli et sera refroidi avant
  christdHs - 10/09/2007  0  2
Note : 3/5. dans un sorbet il n'y a pas de crème, il vaut mieux mettre un blanc d'oeuf.
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Sorbet minute à la framboise


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