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Idées de recettes et dossiers :
sorbets, framboises, cuisine rapide, été, desserts
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| | | Sorbet minute à la framboise | 3.3/5
3 votes |
Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Pour les envies de glace qui n'attendent pas ! Un sorbet sans sorbetière d'une internaute.... |
Voir les recettes de Lorenzi |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500 gr de framboises surgelées
200 gr de crème fraîche liquide bien froide
100 gr de sucre en poudre | | - Mettre les framboises encore surgelées dans un robot mixeur.
- Mixer. Ajouter le sucre puis la crème.
-Le fait de mixer à grande vitesse les framboises en ajoutant la crème va faire prendre le tout.
C'est prêt à déguster tout de suite.
La glace est onctueuse, pas trop dure, juste ce qu'il faut. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Vous pouvez même ajouter un trait de liqueur de framboises ou de fraises des bois ! |
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| bouvi6 - 24/06/2008
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| Note : 2/5. effectivement un sorbet ne contient pas de crème. Moi j'y ajoute un jus de citron pour qu'il soit bien frais et surtout pas calorique!!! | |
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| shueys - 22/06/2008
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| Note : 5/5. Bonne crème glacée à la framboise, pas trop sucrée. | |
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| langedN - 19/01/2008
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| un blanc d oeuf c est pas mal mais il faut savoirque pas cuit c est plein de bacteries autant ajouter un sirop de sucre moitie eau moite sucre qui aura bouilli et sera refroidi avant | |
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| christdHs - 10/09/2007
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| Note : 3/5. dans un sorbet il n'y a pas de crème, il vaut mieux mettre un blanc d'oeuf. | |
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