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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Verrines à la crème d'avocat | 4.8/5
9 votes |
Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une base de miettes de crabes aux agrumes sous une crème à l'avocat ! Une recette fraîche et sympa d'une internaute.... |
Voir les recettes de Sarah |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
3 boites de miettes de crabe
3 avocats
1 citron
1 pamplemousse
1 pot creme fleurette
Sel
Poivre du moulin
Paprika
Tabasco | | -Melanger le crabe et pamplemousse en dés, reserver.
-Mixer la chair de l'avocat, ajouter le jus du citron, sel, poivre et paprika tabasco (selon vos goûts).
-Monter la crème en chantilly et l'incorporer a la crème d'avocat.
-Dans des verres mettre au fond un couche de crabe puis une couche d'avocat, reserver au frais jusqu'au moment de servir. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Servir avec des gressins et avec un filet d'huile d'olive !
Vous pouvez décorer avec une tomate cerise. |
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| dedemi - 21/11/2008
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| Note : 5/5. Délicieux, frais et simple. Succès assuré | |
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| baggyn - 31/10/2008
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Note : /5. A essayer, ta recette a l'air top, la mienne est sympa aussi mais plus simple je pense :
http://www.idela.fr/index.php/Cuisine/Aperitif/verrines-avocat-saumon.html | |
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| bbmaev - 28/02/2008
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| Note : 5/5. Délicieux. J'ai remplacé le pamplemousse par du pamplemousse chinois (sans amertume !). | |
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| likaon - 27/12/2007
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Note : 3/5. hummm trés bon, merci pour cette recette, pour info j'ai trouvé des verrine sur embanet.fr
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| nadiyaF - 23/12/2007
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| Note : 5/5. Succulent ! très parfumé aux agrumes, à agrémenter avec divers fruits..... | |
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