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Verrines à la crème d'avocat

Une base de miettes de crabes aux agrumes sous une crème à l'avocat ! Une recette fraîche et sympa d'une internaute....



Image de la recette Verrines à la crème d'avocat

4.6/5

11 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

3 boites de miettes de crabe
3 avocats
1 citron
1 pamplemousse
1 pot creme fleurette
Sel
Poivre du moulin
Paprika
Tabasco

Recette proposée par :
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Sarah
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PREPARATION

-Melanger le crabe et pamplemousse en dés, reserver.
-Mixer la chair de l'avocat, ajouter le jus du citron, sel,  poivre et paprika tabasco (selon vos goûts).
-Monter la crème en chantilly et l'incorporer a la crème d'avocat.
-Dans des verres mettre au fond un couche de crabe puis une couche d'avocat, reserver au frais jusqu'au moment de servir.



conseils

Servir avec des gressins et avec un filet d'huile d'olive !
Vous pouvez décorer avec une tomate cerise.


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Saint-Bris, Savennières

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