Vous regardez : Verrines à la crème d'avocat
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15min
Très facile
Bon marché
Par Sarah
Une base de miettes de crabes aux agrumes sous une crème à l'avocat ! Une recette fraîche et sympa d'une internaute....
Ingrédients
6 personnes
3 boites de miette de crabe
3 avocats
1 pamplemousse
1 citron
1 pot de crème fleurette
Tabasco
Paprika
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Matériel
Fouet
Robot mixeur
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1Mélanger le crabe et pamplemousse en dés, réserver.
- 2
Mixer la chair de l'avocat, ajouter le jus du citron, sel, poivre et paprika tabasco (selon vos goûts).
- 3Monter la crème en chantilly et l'incorporer à la crème d'avocat.
- 4Dans des verres, mettre au fond un couche de crabe puis une couche d'avocat, réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Conseils
Servir avec des gressins et avec un filet d'huile d'olive !
Vous pouvez décorer avec une tomate cerise.
