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Tzatziki
J'adore servir cet accompagnement avec des samoussas au boeuf et du riz. Le tzaziki apaise le feu des épices.
4.9/5
12 votes
Préparation :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 concombre
2 yaourts grecs
1 gousse d'ail
1 demi botte de menthe
1 demi citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre blanc
Recette proposée par :
lechene
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PREPARATION
Peler le concombre et le couper en tagliatelles avec l'éplucheur et le laisser dégorger 30 minutes. Presser l´ail. Laver, effeuiller et ciseler la menthe assez finement.
Dans un bol mélanger concombre essoré, yaourts, ail, huile d'olive, menthe, jus de citron. Assaisonner à votre convenance.
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Commentaires
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Derniers commentaires
exelent et facile à faire .bon…
par par lydiesT | Posté le 29/08/2009
J'adore en apéro sur de…
par par nolcla | Posté le 18/06/2009
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je confirme le tzatziki se…
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