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Gratin de courgettes et de viande hachée
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Gratin de courgettes et de viande hachée
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Par vandevorde

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette1 courgette (grosse)
  • OignonOignon ou échalote
  • Chair de tomate ou kefta
  • Crème fraîche1 pot de crème fraîche
  • Gruyère râpé1 paquet de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Raper une courgette comme des carottes. Mettre au font du plat du kefta, puis oignons, courgette râpée, crème fraîche, sel, poivre, gruyère râpé. C'est un régal.
  2. 2

    cuire 20 min à 200°C

Conseils

Servir avec une salade. Attention, cette préparation regorge beaucoup d'eau donc mettre dans un autre plat pour servir.

Commentaires
Communauté 750g
bonjour, je mets une fine couche de semoule fine au le fond d la pâte pour absorber le surplus d'eau rendu... et c'est excellent
Communauté 750g
très bon mais rend bcp de jus. j'ai ajouter des fines herbes à la crème fraiche et 10min de plus à la cuisson pour dorer le dessus
Communauté 750g
une courgette pour 4 personnes ????
Communauté 750g
bonjour je n'ai que des courgette surgelé est ce que il faut changer au niveau de la cuisson?
Communauté 750g
on mets la crème à quel moment?? merci!!
Communauté 750g
On vient d'expérimenter et de se régaler. J'ai rajouté de la menthe hachée. Recette à garder donc.
Communauté 750g
il faut cuire les aliments avant ?
Communauté 750g
Peut on remplacer la creme fraiche par de la bechamel ?