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Brochette de poulet tandoori
Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
4 blancs de poulets,
Melange d'épices tandoori (tout prêt au rayon épice de votre supermarché),
2 yaourts nature.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Mélanger les yaourts avec 1 grosse cuillère à soupe d'épices Tandoori.
Couper les blancs en aiguillettes. (morceaux longs et fins)
Laisser macérer 1 heure le poulet dans la sauce.
Enfiler les aiguillettes de poulet dans la longueur sur les brochettes en bambou.
Cuire au barbecue 10 à 15 mn - les brochettes doivent être dorées.
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très bon. Le jus de citron est…
par par brigitSEk | Posté le 21/07/2009