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Oeufs aux nids de brioches

Rapide, astucieux et que des Hmmm, Oh comme c'est joli, Cela doit être bon...



Image de la recette Oeufs aux nids de brioches

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

8 brioches individuelles,
4 oeufs,
2 tranches de jambon blanc coupés en carrés de 1cm,
4 grosses pincées de gruyère rapé.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Préchauffer le four chaud thermostat 6 (180°C).
Découper le chapeau de 4 brioches, les creuser, répartir le jambon.
Casser un oeuf à l'intérieur, ajouter un peu de gruyère.
Dans un petit plat à gratin caler les brioches sur un lit de haricots secs.
Enfourner 4 minutes.
Couper 4 brioches en mouilletes.
Sur 4 assiettes préchauffées, mettre en couronne 1 brioche en mouilettes, la brioche garnie de son chapeau au milieu et servir.



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