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Idées de recettes et dossiers : rôtis, porc, pommes, rôtis de porc, pommes miéllées, rôti de porc aux pommes, viandes, plats|
|  | | Rôti de porc aux pommes miellées | 4.7/5
10 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
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Voir les recettes de chauvelon |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 roti de porc
12 pommes
2 c à soupe de miel
1 gros oignon
1c à café de canelle
sel, poivre
canelle
petit verre d'eau | | Mettre le roti dans un plat, enduire le roti de miel, salez, poivrez. Couper les pommes et les mettre autour du roti. Ajouter l'oignon émincé et la canelle. Ajouter un petit verre d'eau.
Cuire à 165°c au four en arrosant régulierement. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| fagach - 14/04/2008 |
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| Note : 4/5. Le mélange sucré-salé et la cannelle, c'était très bon. Par contre, 50 minutes de cuisson à 165°.... mon rôti de proc était encore rouge au milieu!!!!!!!! Et c'était un rôti pour 4 !!!! Je referais cette recette avec un temps de cuisson plus important... | |
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| shelby - 03/04/2008 |
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| Note : 3/5. bon mais un peu sec!! | |
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| chansa - 19/03/2008 |
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Note : 5/5. ça à l'air très bon
mais que boire comme vin avec cette recette, et que faire en entrée ? | |
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Note de Chef Christophe : Plutôt que du vin je mettrai un bon cidre, et en entrée une verrine, c'est toujours sympa, allez voir nos nombreuses recettes.
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| cabist - 13/03/2008 |
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| Note : 5/5. tres bonne | |
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| annebrB - 12/03/2008 |
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| merci pour cette recette mais combien de temps la cuisson?! | |
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Note de Chef Christophe : Enfournez pour 50 mn!
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