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 Croustillant au chèvre chaud
4.1/5  
8 votes  

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 3 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un mélange de chèvre chaud, melon et miel...Magnifique !!

Voir les recettes de andre


Le plaisir lorsque l'on mange, c'est de réveiller ses sens, et pas seulement celui du goût ! Les croustillants, c'est fin, ça croustille en...
Idée recette : Croustillant de saumon, sauce fumé et pommes des vendangeurs
Consultez le dossier recettes : croustillants
Autres bonnes idées : chevre, miel, croustillant au chevre chaud, entrees chaudes, entrees, chevre chaud
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 1 personne(s)

feuille de brick,
chèvre frais
miel,
melon,
salade
Mettez dans une feuille de brick un fromage de chèvre frais, une cuillère de miel, une pointe de crème liquide, sel, poivre. Refermez en aumonière 3 mn au four.
 
Servir sur un lit de salade avec du melon et un filet de vinaigre balsamique.
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Vin rouge. Bordeaux


  rpalet - 17/10/2008  0  1
Note : 4/5. Excellent
  buildh - 16/10/2008  0  1
Note : 5/5. excellent bravo chef
  inorma - 25/05/2008  0  1
Qu'est-ce qu'une feuille de brick?
Note de Chef Christophe : C'est une sorte de crêpes à base d'eau et de farine, que vous trouverez au rayon frais en supermarché.
  phil12 - 20/11/2007  0  1
Note : 3/5. la chevre n'a pas apprecie d'etre cuite mais bon...
  alinecF - 25/08/2007  0  1
Note : 1/5. franchement je n'ai pas aimé.
peut être qu'en friture ça sera mieux!
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