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Idées de recettes et dossiers :
tagliatelles, saumon, crème, pâtes, Italie, tagliatelles au saumon, plats
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| | | Tagliatelles au saumon | 4.7/5
3 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Un plat toujours délicieux et rapide à réaliser. Pour toutes les saisons. |
Voir les recettes de Junker |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500g de tagliatelles fraîches,
4 tranches de saumon fumé coupé en lamelle,
1 pot de crème fraîche épaisse,
150g de champignons de paris,
2 échalotes,
Sel,
Poivre,
Estragon.
| | Pour un pot de crème fraîche épaisse, faire fondre 2 échalotes coupées en petits morceaux dans un tout petit peu d'huile d'olive.
Rajouter la crème fraîche.
Quand la crème est chaude, ajouter sel, poivre et estragon.
Suivant le goût, rajouter du fumé de poisson
Bien délayer
Incorporer saumon et champignons
Faire chauffer à feu doux pendant 6 minutes.
Verser la sauce sur les tagliatelles.
Bon appétit.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Le saumon doit être frais. |
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| vanessLu - 23/02/2008
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| Note : 5/5. simple et tres bon | |
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| chachaR - 15/02/2008
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| je mets juste un commentaire pas encore de note , j'espere que ca sera bon c ce que je vais faire a mon cheri pour le st valentin il adore ca alors!lol | |
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| foulla - 29/10/2007
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| Note : 5/5. c'était super, et bien délicieux. Facile à préparer. J'ai aimé la recete ainsi que ma famille. Ca donne envie à refaire. Merci Junker. | |
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| malikah - 29/10/2007
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Note : 4/5. hummmmmmmmmmmm
elle est bien, de plus, les champignons donne un nouveau gout, merci | |
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Idées de recettes :
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