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Tagliatelles au saumon sauce onctueuse au Tartare®
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Tagliatelles au saumon sauce onctueuse au Tartare® - Photo par Quiveutdufromage.comTagliatelles au saumon sauce onctueuse au Tartare® - Photo par Quiveutdufromage.com @ Quiveutdufromage.com
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Par Quiveutdufromage.com

De délicieuses tagliatelles au saumon, relevées par l'onctuosité du Tartare®.

Ingrédients (2 personnes)

  • Tagliatelles 200g de tagliatelles fraîches
  • Saumon fumé 4 tranches de saumon fumé
  • Lait 2 c à s de lait
  • 150g de Tartare®

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée (cuisson al dente).

  2. 2

    Faites chauffer le Tartare® à feu très doux avec le lait , en remuant pour obtenir une sauce onctueuse.

  3. 3

    Mélangez les tagliatelles avec le saumon taillé en lanières.

  4. 4

    Nappez de sauce Tartare® et donnez un tour de moulin à poivre blanc.

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